美味しい食事・郷土料理・ご馳走―等々

人間は食べるために生きています！！美味しいものを日々食べられる幸福に感謝します！！

多幸感をより多くの人と共感したり、この食材をより多くの人に知って欲しいという願いがあるものを教えていただきたいです。
美味しい地元料理や郷土色豊かな伝統料理や変わり種な面白ビックリ系など様々なことを知りたいです。
また、フェイマスな食材であってもアレンジ方法など記入いただければと思います。