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2区目のアクション

鶏胸肉のバンバンジー風①鶏胸肉、塩、昆布だし(顆粒)②丸のままの胸肉両面に塩、昆布だしを少々振りかけます。この時フォークでプスプスと肉を刺しておくと何かと良い事ありそう。ラップに包んでしばらく冷蔵庫にぶち込んでおきます。味が染みたら二重にラップで包んでレンジでチン(500wで4分半〜5分)。お皿にのせてチンしなかった僕は漏れたお汁でレンジの中が大惨事に…皆さんご注意を!ゴマだれかけたり、そのまま食べてもOK。胸肉レンチンの割に柔らかくできます!

編集済み
2016年9月17日
おっちゃん
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